Programme

Programme

5 MAI 2018

SÁMEDI

  11:00    Début de la foire

  11:30    Concours de caillé de brebis (mamia), (à la place majeure)

  11:30    Atelier de Txalaparta. (À l’ancien fronton)

  11:45    Atelier de laine (Maduixa Gorria - Ataun). (Au “futbito”)

  12:00    Atelier d'élaboration de caillé de brebis (mamia), (à la place majeure)

  13:00    Remise des prix du concours de caillé

  13:15    Démonstration de lutte Euskal Makila, (à la place majeure)


  16:30   Expérience “Je veux être berger/-ère)”, pour tous les publics.  
- Consiste à changer les brebis d’un pâturage à l’autre, les traire et en élaborer du fromage, (à la place San Miguel)

  17:30    Atelier de Txalaparta. (À l’ancien fronton)

  18:30    Dégustation commentée de fromage Idiazabal, (à la place majeure)

  20:00    Spéctacle de danse “Tio teronen semeak” (Au “futbito”)

6 MAI 2018

DIMANCHE

  11:00 - 13:00    Jeux du pâturage pour enfants, (au “futbito”)

  11:00    Début du championnat populaire de fromage, (à la place majeure)

  11:30    Début de la démonstration d’élaboration de fromage à la forme moderne et à la traditionnelle et démonstration de fumage de fromages, (à la Place San Miguel)

  12:00    Le troupeau passera et après, tonte de brebis

  12:30    Atelier de laine (Mutur Beltz - Karrantza), (à côté de la mairie)

  13:30    Hommage et remise des prix du concours de fromage


Représentations de la danse IDIAZABAL:

  12:30    À l’ancien fronton

  12:30    À la Place San Miguel

  13:15    À la place majeure

 

Antolatzailea

Organizador / Organisateur

Laguntzaileak

Colaboradores / Collaborateurs
DO Idiazabal